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左旋C是人體可以吸收,較安定;右旋C是人體無法吸收,較不安定
經過科學家長期研究,發現維他命C在自然界中以兩種形式存在:
●右旋型維他命C D-Form Ascorbic Acid是人體無法吸收利用的形式,會將其排出體外。
●左旋型維他命C L-Form Ascorbic Acid是人體唯一可以辨識、吸收利用的形式 ,生物活性完全結合,所以可以100%被人體利用。
在我們經常接觸的自然植物水果中,雖然多半都有「復原」、「美白」的作用,但因為分子太大,實不易被人體吸收。
而且未經過處理的維他命C很容易氧化,變質。左旋維他命C是近年在醫學上的一個重大發現。
不論是在穩定性、滲透力及效果上都比一般維他命C要高出數百倍。
最近上過詹育彰醫師的美容課
他對左旋c有一個很不錯的比喻
左旋c與右旋c其實是同一種東西
只是在自然界中,
大部分的分子會以左右對稱的方式存在
就像照鏡子一樣,是一模一樣的東西
只是就人體吸收利用而言
對左旋c的相容性較好
所以比較好利用
比方說左旋c跟右旋c就像手套有分左右,那人體就好比是左手
那你覺得左手要帶左手手套比較適合,還是帶右手手套比較適合
這樣的比喻就非常淺顯易懂了對不對
至於其他課程內容,有機會我再整理出來跟大家一起分享喔!
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